PACIFICO CLARA
Pacífico Clara es una cerveza tipo
lager, con poca espuma, muy blanca, de burbuja muy grande y que se disipa
rápidamente, con un 4,5% de alcohol en volumen. Cuerpo muy ligero,
prácticamente acuoso, de un color dorado perfecto, totalmente
transparente. Muy poco aroma, casi nulo, y en él se pueden casi adivinar
notas herbáceas y algo de malta. En el sabor se puede distinguir muy bien
por un lado el dulzor de la malta y por otro el amargor, muy gustoso, del
lúpulo, detectándose también algunas notas de cítricos. El final es muy
corto, y apenas queda algo del amargor que hay en el sabor.
Aunque el fabricante la define como cerveza "tipo
pilsener", en realidad, tenemos una pale
lager
muy ligera, el tipo más típico de
México.
