ORVAL
Orval es una cerveza trapense,
elaborada en la Abadía " Notre Dame D'Orval ", de alta fermentación y con
segunda y tercera fermentación en botella, de color rubio cobrizo
anaranjado, de espuma blanca, cremosa y persistente y con un 6,2% de
alcohol en volumen.
La fermentación espontánea
prolongada en la botella acaba transformando el 100% de los azúcares,
aportando fuerza a su espuma cremosa y persistente.
Hay que descubrir sus incomparables
y complejos aromas y su sabor a pan líquido, que dejan el paladar seco y
amargo
Todo esto contribuye a que la
cerveza Orval sea una cerveza que hace que los verdaderos conocedores y
amantes de este líquido pierdan el corazón, es una de las cervezas más
originales del mercado, debido a su forma particular de elaboración.
