MOINETTE (BIOLOGIQUE)
Moinette Bilogique es una cerveza
de alta fermentación y con nueva fermentación en botella, con un 7,5% de
alcohol en volumen, de color rubio dorado y espuma blanca, densa y
abundante y de duración media; su aroma combina la malta, plátano,
cilantro y un poco de pimienta con saltos finos, en nariz es una explosión
de caramelo, especias y fruta del huerto; su sabor tiene un equilibrio
fino entre la suavidad, el picante, la levadura y el amargor. Final
complejo y agradable.