MOEDER OVERSTE TRIPLE
Moeder Overste Triple (la Madre
Superiora) es una cerveza de
origen Flamenco, de fermentación alta, con un 8 % de alcohol en volumen,
de color rubio oscuro pajizo y de espuma blanca, densa y suntuosa y de
duración media alta, con carácter fuerte, es seguramente una de las mejores
cervezas de la Cervecería Lefebvre. Su aroma desprende notas a malta,
floral y cítrico, su sabor es picante, clavo de olor y cilantro,
razonablemente seco en boca, dejando notas cremosas y a caramelo. El
alcohol está bien enmascarado y equilibrado, dejando un final agradable
con notas a lúpulo y levadura.
