LONDON ALE
La cerveza Youngs Special London
Ale es una cerveza sin pasteurizar, de color oro cobrizo, de espuma blanca
parda y de persistencia media, con un 6,4% de alcohol en volumen, la
riqueza de la malta es contrarrestada por una enorme cantidad de lúpulo
para crear un perfecto equilibrio, maravillosamente aromático, seco y
afrutado. Sin carbonatación artificial, la efervescencia es natural,
creada por la maduración en la propia botella. La levadura fresca y la
hierba que se ańaden en el embotellado continúan con la maduración como
una cerveza en vivo para un gusto más completo, más complejo, fresco y
multidimensional.
