VOLL DAMM
Es una cerveza tipo lager, en su categoría extra,
con un 7,2% de alcohol en volumen, de color dorado intenso, con espuma casi blanca y
medianamente persistente, con fuerza de cuerpo e intenso sabor. Los aromas que son
bastante intensos y persistentes dan notas de cereal, levadura, algo de herbáceo y un
poco de regaliz.
Se elaboraba por primera vez en 1953, en principio,
en el mes de Marzo, con doble malta para soportar las calores del verano y altamente
lupulizada, pero debido a su gran aceptación se pasó en 1955 a fabricar durante todo el
año.
