Cerveceria Internacional Sevilla Pablo de Olavide Apreciación de la cerveza

I CURSO INTERDISCIPLINARIO

LA CERVEZA Y SU MUNDO.

APRECIACIÓN DE LA CERVEZA.

Fecha de celebración: 16 al 20 de julio.
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Miércoles 18: Gestión de la Cerveza.
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.	10’00-10’45 Conferencia:	“El consumo de cerveza ayer y hoy”.
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.	10’45-11’30 Conferencia:	“Compra, cuidado y elección de la
		cerveza”.
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.	11’45-13’15 Mesa Redonda:	“El servicio de la cerveza en la
		hostelería sevillana”.
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.	13’15-14’00 Práctica 2:	“Demostración de tiraje de cerveza”.